Renfan's Life & Food &Travel

拜我姊姊的所賜，有機會來吃啦!

主打#乾式熟成牛排 以直火烹調最原汁美味的柴燒料理!

網路上有一千多則評論，高達4.4顆心的評價，約會首選餐廳!!

在綠園道的旁超大間的美式鄉村風格餐酒館

👇環境

外面有他們專屬的停車場!完全不用擔心臺中這個鬧區要停哪裡拉!

一進去就看到非常霸起的開放式廚房，但我們是做二樓，無法好好觀賞

一樓冰箱還擺放他們新鮮的肉!!!!讓食客們用餐相當安心!

高大落地窗，早上採光一定非常好!

裡面空間非常大，非常多的座位，不管約會、聚餐都超級方便(我們那天很多約會的情侶唷!!)

二樓有他們放酒的恆溫酒窖，非常厲害啊!!

👇菜單

我們點了兩個兩人份套餐，一個四人份套餐!

🔅兩人套餐 $2980(+10%)

❁脆皮法國長棍(沒有沙拉唷，沙拉跟前面法棍是四人套餐)

❁炭烤蘆筍與毛豆

這蘆筍意外的超好吃! 大家讚不絕口

❁炙烤羅曼莎拉

❁市場鮮魚/味噌橄欖醬

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❁松露烤野菇

這道超好吃!!有松露就是讚，裡面的菇類也保有它的juicy，在口中松露味爆發!

主餐: ❁美國特級肋眼(10oz)

一開始看起來有點生(我們點3分)，但是一口咬下很嫩，沒有可怕的肉味，超讓人驚呼的!

🔅四人套餐$5680(+10%)

前菜多了三樣

❁每日限量麵包與特製奶油
❁季節沙拉

薯條讚譽有加(我們這些豬舌很愛她，還點了兩份XD，狂沾松露)

❁馬薩拉桂丁雞

這雞肉加上黑胡椒就有夜市鐵板麵的感覺了

❁香辣酥炸中卷
這道超好吃，中卷很巨，高級感爆表的鹹酥雞，我們超快把它吃完的!還很想續點

❁美國特級大丁骨(28oz)
這一道上來大家驚呼連連，因為真的超大一盤!裡面有紐約客(比較緊實)跟菲力(比較嫩)
#紐約客 彈性十足，加上一點鹽美味程度更提升
#菲力 油脂分布很均勻，完全不會油膩

❁雲林究好梅花豬(12oz)
外表看起來很乾，但吃下去完全不會啊!一定要沾它旁邊的蘋果肉桂醬整個很對味，再搭配清爽的黃瓜片，整個很有儀式感的一道餐點!

甜點很用心，做很多層次，不過他有芋頭西米露、椰奶、芒果、椰漿片、香草冰淇淋，整個回到東南亞風情

#當月壽星 還會有一個小蛋糕
個人覺得很好吃!上面有香草冰淇淋跟一大塊布朗尼，一點都不敷衍 有外面的甜點店水準!

用餐心得

空間很有美式鄉村風格，上菜都會注意用餐的節奏，覺得很棒!餐間不會覺得空虛!
空間很大，還放有酒櫃、肉品櫃，整個超美式風格，適合約會、聚餐的好空間!
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當天位置關係，冷氣太強，我們吃得很冷(因為空調不能調)，導致肉冷掉，跟服務人員反映還幫我們加熱，加熱後的美味更是另一層次!
整體用餐體驗中上，但相較於價格跟整體用餐美味度，印象不會特別強烈，但很推薦給要約會或聚餐的你，絕對讓你很有面子!
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附上一張生日的我，哈哈!(其實是另一位壽星無法到場，剛好在台中的我才去參一咖的，

結果餐廳問說誰生日我姊還不知道我生日哀，氣死!!((因為是她男朋友生日，完全忽略自己的親生妹妹

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📍店家資訊：FORE restaurant 柴燒牛排
403台中市西區五權西四街170號
》營業時間：11:30-14:30，17:30-21:30， （最後點餐時間20:30） 禮拜二休息
》電話：04 2377 0077
》點餐:線上訂位/ #ubereat

線上訂位連結:https://reurl.cc/6aomzO

fb資訊:https://www.facebook.com/forerestaurant2015/

ig資訊:https://www.instagram.com/fore.restaurant/

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